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EMPRESA
Viveros Macaya es
una explotación familiar, fundada
por Lorenzo Macaya en
los años sesenta y reforzada
con la segunda generación, que
tras una sólida formación
ha aportado la competencia suficiente
para asegurar la continuidad del vivero.
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OBJETIVOS
· Aplicación de nuevas técnicas
y modernas instalaciones para una óptima
elaboración, manipulación y
conservación de la planta.
· La mejora continua del servicio
y atención al cliente basada en la
seriedad y confianza.
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PRODUCCIÓN
Posee sus propios campos de pies
madres de porta-injertos y de viníferas para
obtener plantas CERTIFICADAS que constituyen
la base de una viticultura racional.
También dispone de material de BASE
destinado a la plantación que realizan
los viveristas de cepas madres.
Las combinaciones entre variedad y patrones
son muy amplias, pero además se realizan injertos a
petición del cliente con la combinación
que necesite o con el sarmiento que él
mismo haya seleccionado.
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VINIFICACIÓN
El viverista es un elemento
esencial y motor para el buen funcionamiento
de una explotación vitícola.
Conscientes de ésta responsabilidad
disponen de una amplia gama de variedades
y clones, cuyo comportamiento en
bodega están estudiando mediante vinificaciones
de Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon
y Garnacha.
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