Explotación vitícola, viveros de vid en navarra

EMPRESA

Viveros Macaya es una explotación familiar, fundada por Lorenzo Macaya en los años sesenta y reforzada con la segunda generación, que tras una sólida formación ha aportado la competencia suficiente para asegurar la continuidad del vivero.


OBJETIVOS


· Aplicación de nuevas técnicas y modernas instalaciones para una óptima elaboración, manipulación y conservación de la planta.

· La mejora continua del servicio y atención al cliente basada en la seriedad y confianza.


PRODUCCIÓN


Posee sus propios campos de pies madres de porta-injertos y de viníferas para obtener plantas CERTIFICADAS que constituyen la base de una viticultura racional.

También dispone de material de BASE destinado a la plantación que realizan los viveristas de cepas madres.

Las combinaciones entre variedad y patrones son muy amplias, pero además se realizan injertos a petición del cliente con la combinación que necesite o con el sarmiento que él mismo haya seleccionado.


VINIFICACIÓN


El viverista es un elemento esencial y motor para el buen funcionamiento de una explotación vitícola.

Conscientes de ésta responsabilidad disponen de una amplia gama de variedades y clones, cuyo comportamiento en bodega están estudiando mediante vinificaciones de Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon y Garnacha.

Viticultura y vinificación de variedades de vid