La baja mundial en la producción de vinos 2021 también afecta a España
La producción de vinos de la cosecha 2021 continuó disminuyendo en la Unión Europea por tercer año consecutivo, afectando a España, Francia e Italia con bajas de hasta el 14%. Así, continúa la tendencia de los últimos tres años.
La causa fundamental se debe a condiciones climáticas desfavorables y heladas tardías. Los principales países afectados son España, Francia e Italia. No obstante, España ascendió al segundo lugar como exportadora mundial desplazando a Francia.
La Organización Internacional de la Viña y el Vino, anticipó un bajo volumen de producción en la Unión Europea, por parte de especialmente España, Italia y Francia. En conjunto, la disminución ha sido de 22 millones de hectolitros respecto de 2020.
Los tres países mencionados son los principales productores. Juntos, representan el 45% de la producción mundial de vinos y el 70% de la Unión Europea.
En cambio, el volumen de cosecha será ligeramente superior al de 2020, impulsado por Alemania, Portugal, Rumania y Hungría.
El hemisferio sur resultó beneficiado por las condiciones climáticas. América del Sur, Sudáfrica y Australia experimentaron un fuerte aumento, mientras que la producción disminuyó en Nueva Zelanda.
No obstante estos datos, se espera que Europa represente en 2021 el 50% de la producción mundial de vinos.
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¿En qué lugar se encuentra España en cuanto a la producción de vinos?
España se ubicó en el segundo lugar mundial en la producción de vinos 2021, con un volumen de 35 millones de hectolitros. Aunque este nivel es un 14% inferior al de 2020, consiguió desplazar a Francia, que ocupaba este lugar en 2020. La producción superó los 46 millones sumando mosto y zumos.
Según la Federación Española del Vino, España es además el tercer productor mundial, primer viñedo del mundo con el 13% del total de superficie cultivada y líder en viñedos ecológicos.
Además, el país es el segundo exportador mundial en volumen y tercer exportador mundial en valores. Los vinos españoles se producen en todas las comunidades autónomas y llegan a 189 países del mundo.
